猪肉,新鲜,腰部,刀片(印章或烤) ,带骨,可分精益只,生

每 100 克

水 (克 )72.84
热量 (大卡 )143.0
热量 (千焦 )599.0
蛋白质 (克 )21.22
总脂肪 (克 )5.84
灰份 (克 )1.07
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )30.0
铁 (毫克 )0.71
镁 (毫克 )18.0
磷 (毫克 )226.0
钾 (毫克 )313.0
钠 (毫克 )73.0
锌 (毫克 )2.74
铜 (毫克 )0.081
锰 (毫克 )0.009
硒 (微克 )31.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.54
核黄素 (毫克 )0.338
烟酸 (毫克 )7.113
泛酸 (毫克 )1.115
维生素B-6 (毫克 )0.466
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )72.9
甜菜碱 (毫克 )2.8
维生素B - 12 (微克 )0.53
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )9.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )22.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.974
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.069
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )1.208
17:0 (克 )0.014
18:0 (克 )0.656
20:0 (克 )0.009
22:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.301
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.132
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.133
18:1 ? (克 )2.115
18:1 t (克 )0.018
20:1 (克 )0.036
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.805
18:2未分化 (克 )0.673
18:2 n一6 C,C (克 )0.673
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.001
18:3未分化 (克 )0.028
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.025
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:3i (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.026
20:3未分化 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.067
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.007
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.02
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.018
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.002
胆固醇 (毫克 )59.0
色氨酸 (克 )0.253
苏氨酸 (克 )0.933
异亮氨酸 (克 )1.005
亮氨酸 (克 )1.746
赖氨酸 (克 )1.887
蛋氨酸 (克 )0.582
胱氨酸 (克 )0.239
苯丙氨酸 (克 )0.882
酪氨酸 (克 )0.841
缬氨酸 (克 )1.073
精氨酸 (克 )1.367
组氨酸 (克 )0.863
丙氨酸 (克 )1.215
天门冬氨酸 (克 )1.985
谷氨酸 (克 )3.241
甘氨酸 (克 )0.959
脯氨酸 (克 )0.858
丝氨酸 (克 )0.886
羟脯氨酸 (克 )0.074
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0